Festival Sabores de Pernambuco movimenta 16 panificadoras do Estado

Começou nesta terça-feira (12), o festival gastronômico Sabores de Pernambuco que vai movimentar 16 padarias e delicatessens do Recife, Olinda, Igarassu, Abreu e Lima e Vitória de Santo Antão. O evento, que segue até o dia 26 de novembro, tem como objetivo inserir as panificadoras no roteiro gastronômico do Estado, além de desenvolver receitas com características regionais.

Durante o evento, as receitas criadas terão elementos típicos da cultura pernambucana como queijo coalho e macaxeira, além de frutas como cajá e acerola. Entre os quitutes exclusivos que farão parte do festival estão o  'Pãozinho Tá Danado de Bom', o 'Pão Delícia de Macaxeira com carne seca', o ' Brioche com castanha de caju' e a 'Farofa de banana'. 

O festival Sabores de Pernambuco é organizado pelo Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae), em Pernambuco, e Entidade do Pão (Epão).

» Confira os estabelecimentos participantes:

- Eliza Delicatessen 

Rua São Joao Batista, n.º 757, Jardim Atlântico – Olinda/PE

- Padaria Pão Massa

Rua Real da Torre, n.º 535, Madelana – Recife/PE

- Padaria Santo Antônio

Rua da Regeneração, n.º 561, Água Fria, Recife/PE

- Panificadora Mamãe One 

Estrada de Belém, n.º 328, Torreão – Recife/PE

- Panificadora e Confeitaria Espinheiro

Rua do Espinheiro, n.º 760, Espinheiro – Recife/PE

- Panificadora Campo Fertile

Av Diper, n.º 17, Vila Saramandaia – Igarassu/PE

- Padaria Cidade Jardim

Estrada do Arraial, n.º 2.466, Casa Amarela – Recife/PE

- Panificadora Pandoçura

Estrada de Belém, n.º 1.350, Campo Grande – Recife/PE

- Com. Pão Delicatessen

Av. Cons. Rosa e Silva, n.º 1117, Graças – Recife/PE

- Padaria e Pastelaria Esmeralda

Rua Pereira Simões, n.º 911, Bairro Novo – Olinda/PE

- Panificadora Delícias do Trigo

Rua Melo Verçosa, n.º 75, Centro – Vitória do Santo Antão/PE

- Padaria Dona Zizi

Av. Duque de Caxias, n.º 1.611, Matinha – Abreu e Lima/PE

- Panificadora Nova Armada

Av. Conselheiro Aguiar, n.º 2.878, Boa Viagem – Recife/PE

- Capibaribe Delicatessen

Rua Cel. Urbano Ribeiro de Sena, n.º 895, Cajueiro – Recife/PE

- Machadu’s Pães e Pizzas 

Rua Odon Rodrigues de M. Rego, n.º 247, Várzea – Recife/PE

- Casa Carmem Padaria Gourmet

Rua Conde de Irajá, n.º 393, Torre – Recife/PE

Fonte: NE10/Foto: Divulgação Sebrae