Danny Alves dá sugestão de uma deliciosa torta de maracujá DIET para o final de semana

INGREDIENTES

massa:

2 xícaras de farinha de trigo

2 envelopes de adoçante em pó

5 colheres de manteiga (pode ser light)

2 gemas

creme:

2 latas de leite condensado diet

2 cx creme de leite (pode ser lignt)

1/4 de suco concentrado de maracujá

1 envelope de gelatina em pó s/ sabor e corante

cobertura:

1 maracujá grande adoçante em pó

1 colher de sobremesa de água mineral

MODO DE PREPARO

massa:

Misturar todos os ingredientes com a mão, até obter uma massa lisa e homogênea (pode ficar um pouco grudenta). Forrar a forma de fundo falso e levar para assar em forno brando, até dourar as extremidades. Reserve mantendo-a na forma.

creme:

Dissolver a gelatina em 5 colheres de água. Após espargir, dissolvê-la em banho-maria. Reserve. Misturar os demais ingredientes, levar ao fogo brando, mexendo sempre, até dá uma leve engrossada. Retirar do fogo após amornar. Acrescentar a gelatina e misturar bem. Colocar o creme dentro a forma.

cobertura:

Misturar tudo. Levar ao fogo brando até formar um doce. Após amornar colocar sobre o creme decorando.

Fonte: www.bolos-dannyalves.blogspot.com.br